蚶子是寧波人普遍食用的海產(chǎn)品,寧波人在食用蚶子時(shí)取用粗鉛絲簍,把蚶子置于其中,放進(jìn)沸水鍋中反復(fù)搖動(dòng)簍子,至蚶半熟,去蓋而食之,它個(gè)大殼薄肉厚,肉質(zhì)極嫩、異常鮮美,據(jù)民間流傳有補(bǔ)血之奇效。蚶子更是寧波人過年飯桌上的家常菜。
今天中午食罷蚶子,下午品飲合和昌的厚潤熟茶,邊喝邊拍邊玩,非常盡性地飲至16泡后,按合和昌茶業(yè)分享的大棗枸杞普洱茶的創(chuàng)意煮了一泡,并制成大棗枸杞厚潤熟普奶茶,怎一個(gè)“爽”字了得!
下面和大家分享今天拍攝的茶片:
厚潤熟茶品鑒裝與蚶子的合影
投茶1/4厚潤小磚,配以“蟬”的折紙,取意“禪茶一味”
合和昌厚潤熟茶1-15泡湯色圖
合和昌厚潤熟茶第16泡
合和昌厚潤熟茶第16泡后葉底
合和昌厚潤熟茶第16泡后葉底配以大棗枸杞,煮了一大壺大棗枸杞厚潤熟普
煮后葉底
煮后的大棗枸杞厚潤熟普茶湯與牛奶
大棗枸杞厚潤熟普茶湯醇香味美,棗香濃郁,據(jù)介紹,枸杞明目,大棗加強(qiáng)體能,普洱有抗輻射的功效,大棗枸杞普洱茶中含有環(huán)磷酸腺苷,能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,加強(qiáng)心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有克制癌癥的效果。
品半壺大棗枸杞厚潤熟普后,加入牛奶制成的“大棗枸杞厚潤熟普奶茶”
來源:高峰nb的博客
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